VCO純ココナッツオイル生産方法

2025-06-25

バージンココナッツオイル（VCO）の製造方法
生活水準が向上するにつれて、人々の油の品質に対する要求も高まります。
ココナッツオイルと同様に、バージンココナッツオイルは最高品質ですが、製造工程の要件も比較的高いです。
それでは、バージンココナッツオイルの製造工程を簡単にご紹介しましょう:
1. 殻を剥き、ココナッツの果肉を取り出す：新鮮で成熟したココナッツの殻を剥き、果肉を取り出します。
2. ココナッツの果肉を粉砕する
3. 低温油圧プレス機を使用して圧搾し、低温を保つ
4. 油と水を分離する
一般的に、バージンココナッツオイルの製造工程はこれらのステップに分けられます。その中でも、圧搾部分は特に重要です。低温圧搾で成分が破壊されないようにする必要があるため、油圧プレスがこの方法に適しています。

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